Kuhaa, parsaa ja sitruunainen voikastike
Elämäni paras kalaruoka tuli syötyä viime viikolla ja ajatelkaas, ihan omalta pannulta vielä valmistettuna. Kaikki ei kylläkään ollut minun ansiota, vaan hyvän kalamiehen eli meidän vaarin. Vaari...
View ArticleAvokado-pinaattileipä
Kevään auringon paiste on paljastanut armottomasti punaisen keittiön pienet leijuvat pölyhiukkaset ja siellä oleilevan nukkavieruisen emännän, HUI! Nyt viimeistään aika ottaa hämähäkinverkot nurkista...
View ArticleHerkullinen broccolinisalaatti eli varsiparsakaalisalaatti
Silmiini osui lähikaupassa hauskan näköisiä vihreitä kuikuilijoita, broccolineja eli varsiparsakaaleja. Broccolini ei ole vain hauskan näköinen tapaus, vaan todella maukas hieman makeahko vihreä...
View ArticleChorizo open burger ja pekoniperunat, Suupaloja viikonloppuun
Viikonloppuisin on ihana ottaa rennommin ja se pätee niin olotilaan kuin ruokaankin. Silloin tekee mieli jotain ihan erityisen hyvää syötävää, samalla kun katselee telkkarista lempiohjelmaansa...
View ArticleBroccoliinikeitto fetalla
Ruokailutottumukseni on hieman muuttuneet viimeisen vuoden aikana, nimittäin sesonkien kasvikset ovat alkaneet valloittamaan yhä enemmissä määrin ruokalautastani. Olen kokeillut rohkeasti kasviksista...
View ArticleGranaattiomenasima ja sitruunainen simanakukakku kinuskilla
Vappu ei tunnu vapulta ilman simaa ja suussa sulavia herkkuja. Sima kuuluukin olennaisena osana meidän vapun viettoon herkuista puhumattakaan. Vappuun otetaan yleensä pieni varaslähtö jo muutama...
View ArticleChurrot, espanjalaiset munkkitangot
Voihan elämän kevät! Sain eilen iltamyöhään päähänpiston, että haluan juuri sillä sekunnilla ihanan rapsakoita kanelisokerissa pyörineitä espanjalaisia munkkitangoja. Churrot kummitteli mielessäni...
View ArticleVapun kuumin grillimenu
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa.Enää reilu viikkoa aikaa vappuun! Viimeistään nyt kannattaa ottaa grilli esille ja puunata se käyttökuntoon, nimittäin nyt olisi vapun kuumin grillimenu...
View ArticleCheddarherkut kevään juhliin!
Meidän perheessä rakastetaan juustoja, juustoisia pikkusuolaisia sekä ruokia, jossa juusto venyy ja vanuu ihanasti. Cheddar on lempparini ja ilman cheddaria jääkaapissa Walesin Tikrukin murjottaa....
View ArticleSatulinna kekseistä
Olipa kerran prinsessa, joka rakasti kukkia, marjoja ja kaikkea kaunista. Eräänä päivänä hän näki pahan haltijan, joka muutti hänet cookie monsteriksi. Paha haltia lupasi muuttaa hänet takaisin...
View Article10 marinointivinkkiä ja maukkaat marinadit
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa.Grillikausi alkaa olla pian kuumimmillaan ja mausteiset marinadit antavat mukavaa lisämakua grillattaviin herkkuihin, kuten kasviksille, kalalle ja lihalle....
View ArticleGrillattua kanaa Marokkolaisella twistilllä
Grillikausi on alkanut ja nyt viimeistään olisi aika miettiä hyviä grillausreseptejä sekä vinkkejä grillaukseen. Vanhat klassikot grillimakkarasta pekonisieniin tietenkin maistuvat, mutta joskus on...
View ArticleTuplasuklaa pannukakut mansikoilla
Pannukakut saavat minut aina hyvälle tuulelle. Mitä muheampia kakkusia, sen parempia ne ovat. Kun pannukakut pääsevät vielä mansikoiden ja suklaan kanssa samalle lautaselle, super omnom! Valmistin...
View ArticleUusi ulkoasu ja uudet kujeet
Olen niin innoissani ja tyytyväinen, kun vihdoinkin sain pitkään haaveissa olleen uuden ulkoasun blogilleni. Uuden ulkoasun myötä, blogista löytyy nyt helpommin kaikki hyväksi havaitut reseptit,...
View ArticleMausteinen uunilohi, arkiruokaa parhaimmillaan
Kun arkena haluan päästä helpolla ruoanlaitossa ja saada nopeasti lautaselle maistuvaa ruokaa, teen uunilohta. Kalatiskiltä valmis file, mausteet päälle ja uuniin. Maustan kalan aina sen hetken...
View ArticleSavulohi-couscussalaatti, uusia makuja ruokapöytään
Päätin alkuvuodesta itselleni, että kokeilen rohkein mielin ja mahdollisimman ennakkoluulottomasti uusia ruokia sekä raaka-aineita. Ensin yllätin itseni ja söin inhokkiajatukseni eli elämäni...
View ArticleNokkossämpylät, kuusenkerkkäsalaatti ja ihana Design palet arvonta.
Kävelin kädentaitomessujen tungoksessa ja olin jo kotin lähdössä, kun silmiini osui mielenkiintoisissa kuoseissa olevia kotimaisia tuotteita tarjottimista tekstiileihin ja paljon kaikkea siltä väliltä....
View ArticleGrillatut broilermakkaravartaat pekoniperunoilla
Aurinko, tirisevä grilli ihanineen tuoksuineen ja jopa ne ympärillä pörräävät kärpäset kuuluvat pitkään odotettuun kesään. Meidän grillikausi alkaa grillihuuman iskettyä varsin arkisen perinteen...
View ArticleSitruunainen jäätee, Ice Ice Baby!
Ice Ice baby! Taisi se Vanilla Icekin kaivata silloin aikoinaan jääteetä, kun alkoi laulaa lurauttelemaan jäästä tai niinhän sitä ois ainakin toivonut. Nimittäin kylmän raikas sitruunajäätee...
View ArticleBudapestin loma
Vietin muutaman ihanan lomapäivän kauniissa Budapestissa, Unkarin pääkaupungissa. Itselleni Budapest oli uusi tuttavuus, mutta matkakumppanini eli äitini on lomaillut siellä monesti, joten olin hyvässä...
View Article